Şifalı Bitkiler

Safran Yararları

Sanal Hastane||1 dk okuma
Safran Yararları

Safran (zaferan) : Süsengiller familyasından; yurdumuzda da yetiştirilen, 10-15 cm boyunda, çok yıllık otsu bir bitkidir. Etli, yuvarlak, kaidesi yassı, 4 cm kadar çapında, üstü esmer renkli ve zarımsı pullarla kaplı, alt tarafında da kök parçaları bulunan bir soğanı vardır. Yaprakları uzun ve koyu yeşildir. Çiçekleri mor renklidir. Sonbahar mevsiminde yapraklardan önce açar. Meyvesi kapsül şeklindedir ve sonbahar aylarında meydana gelir. İçeriğinde; şekerler, organik asitler, krosin ve uçucu yağ vardır. Tepeciklerinden elde edilen toz; renk, tat ve koku verici olarak kullanılır.

Faydası : Vücuda kuvvet verir. Sinirleri uyarır. Aybaşı gecikmelerinde faydalıdır. Rahim hareketlerini arttırır. İştah açar. Sinir zayıflığını giderir. Öksürük, bronşit ve astımda faydalıdır. Fazla miktarda kullanılmamalıdır. Hamilelerin de kesinlikle kullanmaması gerekir.

#Safran

Kaynaklar ve Referanslar

  1. [1]Peichel CL, Bolnick DI, Brännström Ã…, et al. “Speciation.”. Cold Spring Harbor perspectives in biology. 2025. PMID: 38858075. PubMed →
  2. [2]Tufail T, Ain HBU, Ikram A, Arshad MT, Abdullahi MA. “Functional, Nutraceutical and Health Endorsing Perspectives of Saffron”. Food Science & Nutrition. 2025. PMID: 40772023. PubMed →
  3. [3]“Blessed Thistle.”. 2006. PMID: 30000834. PubMed →
  4. [4]Chauhan S, Tiwari A, Verma A, Padhan PK, Verma S, Gupta PC. “Exploring the Potential of Saffron as a Therapeutic Agent in Depression Treatment: A Comparative Review”. Yale Journal of Biology and Medicine. 2024. PMID: 39351321. PubMed →
  5. [5]Eubanks-Carter C, Muran JC, Safran JD. “Alliance-focused training.”. Psychotherapy (Chicago, Ill.). 2015. PMID: 25150677. PubMed →
  6. [6]Li L, Wang K. “Integrative effects of saffron and physical activity on endurance performance, quality of life, cognitive, emotional, and metabolic outcomes in age-related and neurodegenerative diseases”. Frontiers in Nutrition. 2025. PMID: 41393939. PubMed →
Paylaş:
← Tüm Makaleler