Lahana
Lahana (brassica oleracea) : Turpgiller familyasından iri ve kalın yapraklı bir bitkidir. En çok yetiştirileni baş lahanadır. Yurdumuzun bütün bölgelerinde yetişir. Başlıca çeşitleri: Kemer lahanası, Batman lahanası, köse lahanası, Brüksel lahanası ve kara lahana. Lahana C vitamini bakkımından zengindir. Yapısında kükürt bulunur. Çiğ olarak yemek veya sıkarak suyunu içmek daha faydalıdır.
Faydası : Kansızlığı giderir. İdrar söktürür. Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. Mide ve bağırsak yaralarını yumuşatır. Kabızlığı giderir. Kandaki şeker miktarını düşürür. Vücudu hastalıklara ve kansere karşı korur. Göğüs ucu çatlaklarını giderir. Sarılık ve safra kesesi hastalıkları için iyidir. Astımda faydalıdır. Romatizma, siyatik, lumbago ve Apsede yararlıdır. Ses kısıklığını giderir. İştah açar. Guatr olanlar yememelidir.
Kaynaklar ve Referanslar
- [1]Lahana R. “Who wants to be irrational?”. Drug discovery today. 2003. PMID: 12927499. PubMed →
- [2]Zayed A, Sheashea M, Kassem IAA, Farag MA. “Red and white cabbages: An updated comparative review of bioactives, extraction methods, processing practices, and health benefits”. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2022. PMID: 35174750. PubMed →
- [3]Lahana M. “[Medico-legal expertise and damage compensation: European harmonization?].”. La Revue du praticien. 2024. PMID: 38329246. PubMed →
- [4]Ortega-Hernandez E, Antunes-Ricardo M, Jacobo-Velazquez DA. “Improving the Health-Benefits of Kales (Brassica oleracea L. var. sabellica DC) through the Application of Controlled Abiotic Stresses: A Review”. Plants (Basel). 2021. PMID: 34961097. PubMed →
- [5]Gorse D, Lahana R. “Functional diversity of compound libraries.”. Current opinion in chemical biology. 2000. PMID: 10826974. PubMed →
- [6]Mittal R, Rasane P, Gunjal M, Singh J. “Brassica oleracea as a functional crop: phytochemical potential and sustainable applications”. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2025. PMID: 40007500. PubMed →
